着那个电煮锅开始煮了,温甜直接将炒好的底料放进两宫格的其中一个。
这个锅还有一个好处,就是它可以把内胆分开加热。
所以现在一边装上底料之后开始加热,而另一边还可以空着,等温甜去把另一边的底料做出来,并且不会把锅烧坏。
【这个锅又出现了,前几天吃宵夜的时候也出现过,感觉好好用呀,回头我也要去买一个】
【我也好喜欢这个锅,感觉好实用,它刚面市的时候我看到过广告,感觉有点贵,但是甜甜一用,好像又挺值的感觉】
【哈哈,已经在网上下单了,再不买我怕断货】
【楼上,手速好快,有钱人】
【不过为什么甜甜只倒了一半,另一半锅用来干什么?】
【用来放其他的菜吗?不是很懂诶】
【我也入手一个,感觉用处还挺多的,以后跟着甜甜先从这口锅开始学做菜~】
……
“另一半要用来装番茄浓汤的底料,这样就可以同时吃两种口味,一种辣一种不辣,和朋友一起吃火锅的话各种口味都可以兼顾得到,所以这个锅还挺实用的。
不过你们不要盲目下单,确定自己会用之后再买吧,而且这个锅还挺贵的,如果你们只是偶尔用用或者说买来尝试一下的话,可以先买个平替的。”
温甜又在锅底里加上刚刚一直在煲的牛骨汤,麻辣牛油锅底就算准备的差不多了。
而番茄浓汤锅底的制作过程比起麻辣牛肉锅底来说,简直不要简单太多。
温甜准备了三个圆滚滚的番茄,将他们洗净之后去掉番茄蒂,然后在底部划了一个十字花刀。
小煮锅里烧上热水,等水沸腾的时候温甜将三个番茄放进去滚了一下,洗了个热水浴,然后快速的捞出来。
此时番茄底部划十字花刀的地方已经翘起了小边边,很快三个番茄的皮就被温甜轻易的撕了下来。
“如果番茄要去皮的话,可以像这样在热水里烫一下,番茄皮就很好剥掉,因为番茄皮留在锅底里的话会影响口感,所以我就给皮剥了。”
温甜说着,开始将三个番茄给切成番茄丁。
【好厉害,学到了新的厨房技能】
【上次挑虾线的方法我试了一下,真的很好用,甜甜这种厨房小妙招真的层出不穷,都好实用啊】
【啊啊啊啊,不能吃辣的粉丝太开心了!就知道甜甜最贴心!除了辣的锅底居然还有番茄汤,我最喜欢番茄了】
【我也超喜欢番茄,不过番茄锅涮火锅的话能好吃吗?】
【甜甜出品,必属精品!相信甜甜的手艺】
【甜甜真的太贴心了,和甜甜做朋友真的好幸福】
温甜将煮锅里的水倒掉,然后将切好的番茄丁放进去翻炒到出汁,最后加上适量水和调味品后端到餐桌上倒进另一半格子开始煮。
麻辣牛油锅已经咕噜咕噜沸腾起来了,温甜
请收藏:https://m.dameishuwang.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)