油，奶黄的曲拉，层层叠叠摆满一桌。糌粑，就是用炒熟的青稞粉，搭配上酥油，粘合而成。搅成面团后，用手捏出形状，直接入嘴。
藏包子十分讲究。新鲜的羊肉为馅料，必须要一刀刀地切割，绝不能用刀剁。顷刻间羊肉变成了肉泥，之后加入羊板油，葱花，盐等佐料，调制而成。做好的藏包晶莹剔透，色白油亮，羊肉味，葱香味十足，油大而不腻，越吃越香，越吃越想吃。
这也就是土司家才有的条件。
即便是早餐也是非常的丰盛。
还有丫鬟给闰土做着介绍。
“张先生吃过？”
闰土点头，他是第一次到这边来，不过这些东西以往都吃过了。只有那么一两样还没吃过。
这个丫鬟似乎比较外向，给闰土做着介绍，“将新磨的糌粑倾倒碗中，时不时还能瞥见混杂其间的几颗青稞爆米花儿，切上一大块白润的牧区酥油，抓里一大把白糖，接着，对准了碗底横躺着的那块懒洋洋的酥油，猛地浇上刚打好冒着烟儿的酥油茶。
瞬间，黄黄几个油圈儿咕嘟嘟浮起在糌粑小山包四周，地道的吃法是要用手抓捏的，我的话会用筷子搅匀了，搅成小团来吃，嗯～麦香四溢，闻香生津，那就快吃上一口，舌尖与口腔壁的绵软感受到了粗粮的粗砺豪放，味蕾更是醉倒在那饱腹更暖心的香甜味儿中了。”
土司家的人多少还是有两把刷子的。
“手哧溜儿伸到小袋子了里撩着土豆条，抽出一根儿，搭眼一瞧，皮子焦焦黄黄，鼓着几个油泡泡，鼻下再嗅，一股子油的清香和土豆的熟香，送入口中，焦皮儿一个激灵地唤醒了齿舌，舌尖初品油皮儿上的盐味儿。
那味道有多妙？那是盐的妙，是生命的呼唤与感动！轻噬到里面香沙软糯，唾液潮水般欢啸而至。”
“清水敞口锅煮牛肉，土豆，牛肉非得要欠些火候，刀切时压出点滴清透的肉汁儿，吃起是带嚼头的原肉香。
小土豆圆滚滚，褐色皮子上长着梗梗的结节儿，带皮儿煮，捞出稍放凉，皮上便会凝结出薄薄一层润油。
牛肉与土豆相煮，土豆的沙糯清甜浸透了牛肉的香润，滋味儿反客为主的比牛肉更胜一筹。看到牛肉炖土豆就仿佛看到蓝天白云，远山近水，绿树浓荫，青草香花。”
闰土：“你的厨艺很好？”
这个丫鬟点点头，“他们都这么说，张先生，你怎么知道的。”
能说这么多的道道来，想来都是不差的。
她对闰土有些钦慕。
或许是闰土跟这边的人不大一样。
人也有本事。
女的一般都喜欢与众不同的，能有些好奇。
二公子那边。
“二公子，吃早餐了。”
“我不吃，我要等阿爸一起吃。”
“他还没有起床，让您先吃。”
“不吃，说过不吃就是不吃。”
二公子
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