罐罐的时候,翻到了一盒琼脂。
因为春丫和十斤爱吃各种酪子,所以单姑娘随身总带着琼脂,她是准备走到哪儿,就让姑娘们吃酪子吃到哪儿的。
春丫一见琼脂,就让单姑娘往糯米纸的浆水里稍微加点琼脂试试。
单姑娘本就是做点心的高手,是裴庭从扬州上千名的白案师傅里层层筛选出来的,又经过了春丫各种天马行空的“指点”,这技艺手法和心态,那都是出类拔萃的。
虽说糯米纸需要烘干,但是因为要给小橘和大金做鱼干肉干,所以单姑娘在来这儿之前,专门定了一个小烤炉,还特地让人在那炉子上装了个把儿,走哪儿都可以带着,烤网托盘之类的,也都是齐全的。
所以这加了琼脂的糯米纸,在单姑娘的手里,不消半个时辰就做妥了。
单姑娘做出来的糯米纸,厚薄均匀,薄薄一层捻在手里,几乎就是全透明的,春丫表示相当的满意,直把单姑娘夸的天上有地下无。
因为加了琼脂的缘故,这糯米纸刷上一层薄薄的水也不会融化,只要拓印的动作够轻柔迅速,那把拓好指纹的糯米纸从物体上剥离开来也不是难事。
再趁着水未干透,糯米纸还带着粘性,把带着指纹的糯米纸,直接粘在黑色纸片上,等到干透,那被拓在黑色底板上的指纹,便也不会剥落。
就是这拓印的手法一定要轻柔,手要稳,动作要快。所以这事儿,春丫就得让单姑娘来,她知道自己这人吧,脑子虽然还行,但是手残是多少有点手残的。
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