“别害怕,我不会灌你,再说了,你现在是大老板,一般也没人逼你喝吧!”
“你还没说脸红是怎么回事?”
“喝酒脸红是因为乙醇氧化成的乙醛在体内作用的结果,人会醉酒同样是因为乙醛在体内作用。仅从这个角度而言喝酒脸红的人更易醉酒,但是个体对乙醛的耐受程度不一样而有差别,有的人因为体内调节作用,当乙醛在体内浓度增加时乙醛脱氢酶也增加。”
木清楠点点头:“哦,原来是这样,真是听君一席话,胜读十年书。”
秦钟摇摇头:“过奖了,我这也是从书上来的。总之一句话,脸红脸白都说明身体对酒精产生了较大反应,所以相比之下,“脸不变色”的人一般应该更能喝。喝酒脸红的人多数是酒量不大的,真正能喝酒的应是‘脸不变色心不跳’的。”
呵笑着:“秦钟同志,你说的就是你自己吧!”
秦钟道:“喝酒是无法后天锻炼出来的,因为人体肝脏分解酒精的酶的能力无法通过锻炼得到提高。许多人久经沙场后觉得自己越来越能喝了那是‘错觉’,是因为其身体对酒精的反应因频繁刺激而逐渐变得麻木,这种情况下豪饮对身体潜在伤害更大。所以说,脸红不一定就是能喝啊!”
木清楠深深吸了口气:“那我以后得少喝。”
“也不用太在意,否则人生还有什么乐趣,只要在关键的时候把握住自己就成。”
“对,来喝。”
两个冷盘快要告罄的时候,孟雪端着一盘蒜片黄瓜,一盘红烧锦鲤,走了出来,将两盘放在桌上,提起两斤装的烧酒晃了晃,道:“战斗力不错嘛!”
木清楠招呼孟雪也坐下吃,孟雪摇摇头:“你们先吃,还有几个菜。”
木清楠道:“差不多了,我都喝饱了。”
秦钟摆手道:“急什么,你看看太阳还没有偏西,咱们有的是时间。”
“我不是害怕喝多了耽误你的事儿吗?”
“不用担心,耽误不了。”说着,秦钟给木清楠夹了一块鱼肚子,道:“你先冒个险,尝尝孟雪的手艺。”
木清楠笑道:“这么说,你是要让我当第一个吃螃蟹的人,这得要多大的勇气呀!”
“你们说什么嘛!难道我做的是毒药?”孟雪端着一只砂锅走了出来,远远的,一股荤香便扑鼻而来。
秦钟马上夹了一筷子鱼肉发在口中,发出感叹道:“嗯,味道真不错,这鱼相当入味。”
孟雪笑了笑:“哥,你也不用安慰我,我知道,也就将将能够果腹。”
木清楠也尝了一口,赞不绝口:“孟雪,没想到你的厨艺如此高超,将来谁要是娶到你,不知道是几世修来的福气的!”
孟雪突然变得很认真:“我要给哥哥做一辈子的饭,除非他嫌弃我。”
木清楠瞪大了眼睛,看了看孟雪,又看看秦钟,眼
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