已经全部敲定,甚至已经交到印刷工坊那边。
但加兰在这期采访结束后,就改变主意了,他打算将迈洛写的新稿子和这篇独家采访稿加到这期的新刊中,将其设为主打。
这几个月食全食美在=肉食主义和素食主义的夹击下不太好过,这将是一场决定胜负的翻身仗。
麦格点了点头,话头一转,又道:“你们杂志有教人做菜的专栏吗?”
“嗯?”
加兰和迈洛皆是有些疑惑的看着麦格。
“就是做美食教程的专栏。”麦格解释道。
加兰听懂了,摇了摇头道:“目前没有,您应该知道的,菜谱是厨师最重要的东西,一般不会轻易与人分享,更不要说在传播量广大的杂志上公开。”
麦格微微点头,从厨师角度来看,这种想法其实不难理解。
不过正是因为这种固有的封闭思想,才导致美食的推陈出新速度极慢,整体的美食层次固步不前。
“我想在你们食全食美开一个美食教程的专栏。”麦格看着加兰认真道。
“嗯?”加兰愣了愣,旋即露出了狂喜之色,甚至连声音都带着几分颤抖道:“您……您是说想在我们食全食美开一个美食教程专栏,专门用来做美食教学吗?”
迈洛也是一脸惊讶的看着麦格,有些不敢相信自己的耳朵。
“是的。”麦格点头,“我会每期公开一道简单易学的家常菜谱,让读者能够根据文章学会的那种。”
加兰在脑子里快速计算这将给食全食美带来的好处,以麦米餐厅当下的名声,要是能够拿下独家教程专栏,那食全食美将成为整个美食杂志行业的霸主,将素食主义和肉食主义彻底碾压。
“如果麦格先生有这样的想法,食全食美将全力配合和支持您的专栏开设,并将支付您丰厚的稿酬。”加兰郑重的看着麦格说道。
麦格相当直爽的说道:“那我们就来谈谈具体的合作细则吧,专栏的开辟先不着急,等到你们这个月的新刊发布之后,看市场反馈再决定何时上美食教程,届时你们可以在本月新刊中做一个预告,或许能够达到的更好的效果。”
“您的这个提议非常好,我们会施行的。”加兰拿出小本本记上,拉期待值是他们的惯用手段,不过做预告还是第一次,但听起来就觉得非常有可行性。
关于美食教程这一块,麦格他们又谈了半个小时,基本敲定了所有合作的细则。
“麦格先生,您真的不愿意和我们签署独家授权协议吗?我们会给予您最优厚的稿酬和最大力度的推广,保证让您的名气和利益都得到最大化。”加兰满是期待的看着麦格。
“独家,意味着垄断,我的理想是让天下没有难做的菜,而不是赚取一点稿酬。”麦格微笑着摇了摇头。
“好的,我们尊重您的意愿。”加兰点点头,虽然有些遗憾,但并未多纠缠。
“麦老板,您要是在创作方面遇到什么困难,可以给我写信,我在这方面虽然不敢说是专家,但也是写了十多年的老笔杆子了。”迈洛笑着说道。
“好的。”麦格微笑点头,心里却暗自腹诽:要说写稿子,你还是个弟中弟。
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