“陛下,你前日吩咐的石磨已经制作完成了,现在是否去看一下?”从姑姑哪里回来之后郭怀一直跟在天子后面,很是恭敬的问道。
“哦?已经完成了,那朕正好去看一下。”听到石磨已经完成了,龙云枫顿时来了兴趣,前段时间吃的美食不太好吃,才会画了一个石磨让郭怀拿去叫工匠打造一个石磨出来。
他准备用这小石磨开启他在大秦的美食之旅。
当龙云枫看到这个石磨的时候就感觉和自己画的一模一样。
这个石磨则是由上下两个经过千锤百炼、钎削斧刻的圆石做成,两扇都是具有一定厚度的大石块纯手工所雕凿成扁圆柱形,在两扇圆盘凿出一道道斜纹,叫磨齿。
石磨磨齿制作是一项专业性很强的复杂技术,其合理、自然、科学的设计特征,必须要手工调制,它的角度、尺寸、间隙是一切现代化工具不可替代的!
上面的磨盘还凿上孔,与下盘咬合,固定在一个架座上,且下扇中间有一短的立轴,用铁制成,上扇中间有一个相应的空套,两扇相合,下扇固定,上扇才能绕轴逆向转动。
同时,两扇的接触面有一个空膛,叫作“磨膛”。膛的外周还有此起彼伏的磨齿,上磨还留有磨眼,磨东西的时候,谷物通过磨眼流入磨膛,均匀地分布在四周,被磨成粉末,从夹缝中流到磨盘上。
石磨的上扇在作旋转运动,其磨齿与下扇的磨齿相互间咬合以及相错,而形成很微小的升降运动,于是上下扇之间便出现了瞬息的齿隙,使加工的粮食通过上扇的孔道不断进入磨齿。
龙云枫面色平静的点了点头,并没有因为因为这台与前世记忆中一模一样的石磨,开口赞赏郭怀。
龙云枫还问了问宫中有没有麦子,因为没有面粉,没有粉食,麦子的口感又不好。
一般都是平民吃的,是属于贱粮食之一。
龙云枫还怕宫中没有,结果宫中居然有,一打听是喂马用的。
因为龙云枫的豪华大马车,拉动马车的是战马食量很大,所以备了不少麦子,拿了麦子后,却还是不成。
因为麦子是带壳的,龙云枫命了家奴用石碓去了壳,得了饱满的麦粒,这才缓缓的开始磨麦。
“郭怀,将我让你准备的小麦倒在台面上,整个铺满。
听着龙云枫的话,郭怀点了点头,用碗掏了一晚小麦,平铺在石磨的台面上。
郭怀很快将其铺满,龙云枫抬手指向负责舂米的两名太监,让他们出现在石磨那杆伸出来的木杆上。
“对,双手抓住,然后用力推动它!”
伴随着龙云枫指挥,两名太监合力推动木杆……
哗啦啦……
有了力量的推动,石台上的滚石立刻滚动起来,碾压着台面上的粮食!
当滚石碾压而过……
在石磨的碾压之下很快得到了一些白白的面
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