师傅们尊重，而且也是尊重全国烹饪技能大赛。
不过冯正明的情况比较特殊，相信您应该知道，他的厨艺已经达到大师傅的水准，只不过他年龄上有一定差距。”
省里领导看出颜老师傅是比较焦急，他先起身给颜老师傅倒了一杯水。
“颜老师傅您别着急，这个事情司徒老先生来跟我说过，我也是在考虑该怎么处置？”
领导亲自给倒水，也表现出对颜老师傅这样老师傅的尊重。
让颜老师傅一时之间也是不好催促领导给出回复。
崔老师傅看到颜老师傅不再吭声，他只能是自己再说几句。
“这次希望让冯正明参加，主要是因为他的年轻，以及他在烹饪上的一些开创性，我们觉得他或许可以通过全国大赛，扭转大家对鲁菜的一些误解。”
领导听到这里有些好奇：“对鲁菜的一些误解？其他地方人对鲁菜有什么误解？”
崔老师傅回答：“最重要的一点，认为我们鲁菜太保守，没有多少创新的能力，不能够跟得上时代发展。”
听到崔老师傅这样说，领导有些诧异地看向了司徒老先生。
司徒老先生也在此时微笑开口：“这些确实是大家对鲁菜的一些印象，我侨居国外，给国外一些朋友推荐时，也会表示鲁菜算是最传统的中华美食。”
稍微停顿一下，司徒老先生继续说：“我说的传统，倒不是保守的意思。
是向国外的朋友表示，鲁菜具有比较深厚的文化底蕴，能够表现出我们自己的文化厚重感，是一种长期积累下的东西。”
被司徒老先生这么一说，崔老师傅和颜老师傅都很认同他的看法。
崔老师傅接着说：“保守很多时候未必是坏事，鲁菜能够延续至今，能够把技法很好的传承下来，实际上也正是因为这份保守。”
颜老师傅则表示：“保守也并非不能有创新，就像是冯正明他在汇泉楼推出一些菜，都是基于很传统的技法进行的创新。”
司徒老先生再次开口：“冯正明的手艺很扎实，正因为他基本功的扎实，他能够进行一些传统基础上的创新。
何况全国烹饪技能大赛上，最关键还是对厨师基本功的一场考验。”
听完大家的话，省里领导再次陷入沉思。
领导其实也清楚，让冯正明参加选拔应该没错。
去过汇泉楼都会很清楚冯正明手艺如何？
何况他能获得崔、颜两位老师傅力荐。
还有司徒老先生这位侨胞代表专门来为他说情。
也可以看得出，冯正明的手艺是获得了大多数人的认可。
尤其是获得真正老师傅们的认可。
这样一个年轻有为的厨师，作为鲁菜的代表厨师，去参加全国大赛的话。
确实光是这份气势上，已经对其他地区的厨师形成一种压迫。
冯正明这么年轻的厨师都能代表鲁菜出战这说
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