落魄的凤凰不如鸡。
想当年,一只鸡而已,只要她想的话就能天天吃顿顿吃。从嫌弃吃鸡肉到只吃鸡翅鸡爪子,其他的部位那是一脸嫌弃的。
而现在呢?!
罗晚意光是闻着锅里飘出来的鸡汤味儿,就馋得口水直流,恨不得伸进去抓出来吃肉。
此时此刻,她终于理解了当年她妈经常说的话,以前一个人能吃一只鸡,两个人能吃一只鸭。
当时,她觉得夸张了夸张了,哪有这么饿?!那么厚厚的肉,怎么吞得下?!
然而,现在,罗晚意觉得她自己也能吃掉一只鸡,那些没什么肉的鸡爪鸡翅膀就成了鸡肋。
风水轮流转啊,今天就到她家了。
为了能让大家伙多喝上几口营养丰富的鸡汤,罗晚意放的水是不少的,然后想了想,竟然给她找出了一小包的干蘑菇。
这可是好东西啊,放进鸡汤里,又香又好吃,关键多了点蘑菇就能多吃上几口。
晚饭有了鸡汤,那肯定是不会炒鸡蛋了,罗晚意决定炒一个白菜和一个土豆。
冬天不是白菜就是土豆,乡下也就这只有两样蔬菜了,别的是不用想了。
所以,罗晚意只能换着花样做这两种菜,不是酸溜就是煮,就是炒,在只有盐和点点油的情况下,她也不知道能做出啥花样来。
一个灶头蘑菇炖鸡汤,一个灶头准备炒菜,饭只能最后再煮了,不然饭冷了这顿晚饭更难吃。
俗话说,有鱼有肉都比不上饭刚熟。
香喷喷的白花花的大米饭刚刚熟的时候,又膨松又冒着米饭的香气,米粒刚刚恰到好处的不硬也不湿,光吃白饭都能吃上两碗。
罗晚意先炒白菜,她刚刚从鸡汤里小心翼翼的刮了浮在上边的一层油,现在这层油用来炒白菜和土豆就刚刚好。
不过,这油来得太不容易了,而且这头年每户就只有那么几两油可以吃,基本上炒个菜就是用布沾一点油,然后往锅里刷一圈,就这样炒菜了。
所以,现在这层鸡油可是白得的,但是罗晚意也不敢这么奢侈的随随便便用来炒两个菜。
最起码,得炒四个菜,不,六个菜。
鸡是老母鸡,就得炖久一点,要不然费牙也咬不动。
罗晚意炒好了两个菜,然后才开始放米下锅煮饭。然后,才出去看看这天色有点不早了,才把铁蛋从屋里叫出来。
“铁蛋,我现在去装碗鸡汤,你一会给老婶子家送去。行不?!”
“这老母鸡是老婶子捉来给咱们家补身子的,他们也没要我们的钱。铁蛋你要记住了,不管人家要不要钱,咱们都不能认为这是理所当然和应该的,因为没有这样的道理。”
“这鸡呀是老婶子家辛辛苦苦天天找东西喂鸡吃,这些不仅费时间费功夫也费精力。老婶子家条件也不好,家里人多,他们自己都舍不得吃,却愿意拿出来给我们,这
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