他要是把吃的放进盘子端到你眼前让你吃,你就一定要吃!谁敢不吃就是不给他面子。
再加上糯米藕是江南小吃,五爷离开陷空岛也有段日子了,边吃,就边想着他大嫂常给他们兄弟几个做藕吃的事情。
这会儿,殷大厨在干嘛?他在熬糖!
老头回来之后,拿了一罐子糖来倒进锅里,就开始熬,这会儿糖都熬成糖浆了,老头拿着个木勺子,搅啊搅,观察者拉出来的糖丝。
展昭就好奇,问,“老爷子,公孙让你做什么呢?”
老头道,“先生让我保密不跟你们说。”
展昭和白玉堂对视了一眼。
展昭拿出他对付魔宫三百魔头的必杀笑容来,“老爷子,你小声说我们不告诉公孙。”
这世上对老头儿杀伤力最大的除了小四子估计也就是展昭那双猫儿眼了。
老爷子本来就挺喜欢展昭,一来因为他长得顺眼二来是个识货的吃货,再加上人家是南侠客以及赵普好兄弟,旁边白玉堂更是溜光水滑大帅哥,而且对天尊孝顺这点对老人家很有杀伤力。
“咳咳。”老头瞧瞧两人,道,“那你们可不能跟先生出卖我!”
展昭和白玉堂都点头。
老头就说,“公孙先生让我做霜糖拉丝。”
展昭一愣,“霜糖拉丝?什么?我没吃过……”
白玉堂看展昭——猫儿,重点呢?
展昭更正,“我没见过。”
老头伸手拿了根牙签儿,沾了糖浆就开始绕圈,没一会儿就绕了一大圈跟棉花团似的,递给展昭,
展昭接了尝了尝,猫舌头一样舔着嘴唇点头说好吃。
老头又给白玉堂卷了一个。
五爷不爱吃糖,趁老爷子低头,迅速将牙签递到展昭嘴边。
展昭顺势“啊呜”一口。
老爷子抬头,白玉堂边擦嘴边将牙签放一边对老头点头——甜的!
老爷子满意地笑了笑,道,“一般的拉丝糖做成这样子也就差不多了,不过公孙先生让我做出跟蜘蛛网差不多的效果来。”
边说,他边将灶台里的火灭了,拿出一小罐东西来,道,“还要在里头加上这个。”
展昭和白玉堂都低头看,纳闷——老头那一小罐什么东西?不黄不白的。
“这个加上,这霜糖就没法吃了。”老头边说,边将那一小罐粉末倒进了糖浆里,找了两根筷子定在一块木板上,用竹签开始绕搅拌了粉末的糖丝,拉出白色的极细糖丝来,绕着筷子,几圈下来,就形成了一张蜘蛛网。
展昭和白玉堂都挑眉——嚯!真像!
老头笑眯眯,“一会儿我弄些没放药粉的,再做个胖蜘蛛去给小四子当点心。”
展昭和白玉堂都下意识点头——这个小四子肯定喜欢。
但两人很快又想起了正经事。
白玉堂问大厨,“老爷子,你刚拌进糖里的是什么粉啊?”
老爷子微微一笑,道,“是火硝粉。”
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