有这些边角料。”
那屠夫烂着脸替她捡了一大布袋的猪大肠和猪油边角料。
吴羡好又收了些鸡下水。
在天盛,即便是穷苦人家,也不从来不吃这些东西,她们觉得脏。
吴羡好高兴极了,这花最少的钱,能办成大事,她稳赚不亏啊!
“大哥,以后这些东西都留给我,我照样给你些银子。”
那屠夫倒是好说话,“这年月谁都不如意,你要是要,尽管来拿,这城里头的酒楼,每天都从我这里收购猪肉,生意好的时候,一天能杀上五六头猪,到时候这些玩意,都是你的!”
吴羡好又满脸笑容欢喜的答应下,拖着这东西回了小面铺子。
“什么东西这么臭?”
柳苏苏来的时候见店里头的桌子长凳都没了,“我东西呢?”
吴羡好不急不慢的回她的话,“送去木头铺子了,我出了点加工费,让他们改改。”
柳苏苏低头看那大木盆里头弯弯绕绕的都是些肠子,里头还有残余的粪便等物,另一旁略微小些的盆子里,血糊糊的隐约可见些肝脏等物。
柳苏苏只觉得胃里头翻江倒海,她捂嘴干呕想吐。
“呕……你,你在干什么?”
吴羡好将那猪大肠翻起来,将里头的废物全部倒在一旁的木桶里头。
柳苏苏看着那玩意一时干呕的更加厉害,眼眶里泛起泪花,她看着吴羡好,她却像个没事人一样,淡定的处理着。
“你从哪里弄来这些东西?恶心死人了,赶紧丢了。”
柳苏苏一时发懵,好歹也是乌家嫡女,堂堂世子妃,怎么……
莫不是脑子有病?
“丢了干什么?”她将那猪大肠拎起来,“你看看,多肥,多好吃。”
“吃?”柳苏苏的下巴都惊得合不上了,目光不自觉的瞥到了那装满猪大肠废物的桶,这……
“呕……”
她忍不住了,扶着铺子旁的大树吐了起来。
再回过头来时,吴羡好已经将那大肠用水清洗干净了,洒上面粉和盐巴正反复揉搓着。
柳苏苏好半天才缓和过来,可这味道实在太膈应人,她同吴羡好隔得八丈远,指着另一个木盆,“那里头又是什么?”
“鸡下水,我待会来处理。”
柳苏苏的五官扭曲的厉害,“我说……”
她又怕吴羡好听不见,所以捏着自己的鼻子往前走了两步,“世子妃您没和我开玩笑吧?你要把这些东西卖给别人吃?”
吴羡好点头,专注的处理手中的食材,缓缓道:“现在战事吃紧,物价飞涨,平明百姓家想吃回肉多难。这玩意做好了,可香的很,不信你就等着瞧吧。”
香?
柳苏苏不忍多想,忙摁住自己的胃,若是再吐,她这苦胆都要吐出来了。
柳苏苏坐在铺子台阶上看着她处理那堆东西。
渐渐的洗干净了,倒也没那么恶心了。
“烦请柳姑娘帮我热热锅。
柳苏苏起身照做,吴羡好将处理好的食材又用清水加姜泡上,转身到了灶台旁。
她将那猪油的边角料倒在锅里,熬出油来,又将香料倒在里头,小火翻炒。
等香料出了味道以后,将那油盛起来,倒在一瓦罐里头,只听的劈里啪啦的声响,没一会便涌出一股呛鼻的辣味。
一共两个罐子,一小半锅油分成两半。
柳苏苏凑近了嗅了嗅,另一个罐子就好闻许多,一股清香气息,直勾人流口水。
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